Pour arriver, à l’horizon 2017, à une totale satisfaction de la demande en riz blanc, le volet riz du Programme d’accélération de la cadence de l’agriculture sénégalaise (Pracas) prévoit d’atteindre les 6 tonnes à l’hectare dès la prochaine saison. Un objectif qui nécessite, selon les acteurs, la levée de certaines contraintes comme la vétusté des équipements et l’insuffisance des mécanismes de transformation et de commercialisation.
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