Chaque jour, les écrans télé et les journaux nous interpellent par leurs titres chocs sur la crise des dettes souveraines et de l’euro. Aussi grave soit-elle, cette crise des pays riches et de l’insouciance des années passées ne doit pas faire oublier aux Européens une autre crise : celle de la faim et de l’insécurité alimentaire.
Dans la Corne de l’Afrique et dans le Sahel, la sécheresse, les conflits armés condamnent à la faim et à la mort enfants et adultes. Au Niger, au Burkina Faso, en Gambie, au Mali et au Tchad, 18 millions de personnes sont sans nourriture, sans eau potable, sans aide vitale. Cette menace de l’insécurité alimentaire a pris une ampleur nouvelle depuis 2007-2008 avec la hausse brutale des cours des matières premières agricoles. Il ne fait aucun doute que l’alimentation sera l’un des principaux enjeux de ce siècle : selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), la demande alimentaire mondiale augmentera de 70 % d’ici à 2050, pour nourrir une population qui passe de 6 à 9 milliards.
Pour y répondre, il faut un changement de paradigme dans les politiques internationales. La sécurité alimentaire, la capacité à nourrir le monde, ne pourra être que le résultat de politiques volontaristes menées dans la durée. Au-delà de l’aide alimentaire d’urgence, pour nourrir il faut d’abord produire plus et mieux. Sans soutien à l’agriculture et à l’élevage, en particulier vivrier, nous n’empêcherons pas de nouvelles crises demain.
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