A l’occasion du symposium de la FAO portant sur « L’horticulture urbaine et périurbaine au siècle des villes : enseignements, enjeux et opportunités », le foncier a été mis en exergue comme l’une des contraintes majeures au développement de cette filière.
Au Sénégal, cette filière est particulièrement importante : elle contribue à nourrir les populations urbaines à hauteur de 45% et les exportations ont généré 190 milliards de FCFA en 2008. Selon le 1er ministre sénégalais, les contraintes « sont, pour l’essentiel, d’ordre écologique et foncier, sans oublier le déficit en eau et la salinisation des terres ».
En savoir plus :
SudOnLine.sn, 07/12/10, « DEVELOPPEMENT DE L’HORTICULTURE URBAINE
La filière asphyxiée par la boulimie foncière »
Walf Fadjri, 07/12/10, « Horticulture périurbaine : Une activité qui nourrit 45 % de citadins »
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