Au Sénégal, plus de 50% de la population appartient au monde rural et presque autant ne vivent que de l’agriculture et de l’élevage. L’avenir du Sénégal réside en grande partie dans son potentiel agricole. L’eau est l’élément indispensable et sa rationalisation est un enjeu important, d’où le choix de l’emplacement de ce salon, « le Barrage de Diama ». Cette année, le salon aura lieu les 9, 10 et 11 juin 2023.