Un atelier de formation de 4 jours et intitulé "Transformation laitière à petite échelle et notions de sécurité sanitaire" aura lieu à Niamey du 12 au 15 décembre 2011.
Cette formation est organisée en étroite collaboration entre la Faculté des Sciences et Techniques de l’Université Abdou Moumouni de Niamey et l’Institut des régions chaudes de Montpellier SupAgro.
Cet atelier peut intéresser tout professionnel ayant ou appuyant des projets de transformation laitière en milieu rural (entrepreneur, association de paysans, OPs, ONG…). C’est une formation payante (500.000 F.CFA).
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